CALAMARES ENCEBOLLADOS

CALAMARES ENCEBOLLADOS

Exquisita receta de calamares frescos encebollados!!

Es una receta muy sencilla y muy sabrosa;

así que espero que os animéis a hacerlo

y ya me contaréis el resultado!!

Espero vuestros comentarios!

Un saludo grande!!

Ingredientes para 4 personas

 - 1kg de calamares frescos

- 2 cebollas medianas

- sal

- aceite de oliva

- 1 hoja de laurel

- vino blanco 

Aquí os dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=uvLWKwowWJc&t=102s

Tutorial cómo limpiar calamares: https://m.youtube.com/watch?v=-nnLLi5... 

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ZARZUELA DE PESCADO

ZARZUELA DE PESCADO

Exquisita receta de Zarzuela de pescado!!!

Espero que os guste mucho esta receta

y os animeis a hacerla y me dejeis vuestros comentarios, 

estare encantada de responderlos!!

Hasta la proxima receta!

Ingredientes para 4 o 6 personas:

- 800 gr de Rape

- 15 mejillones

- 2 calamares frescos

- 8 o 10 gambones

- 300 gr de almejas pequeñas o chirlas

- 800 ml de caldo de pescado

- aceite de oliva

- sal

- 1 cebolla

- 2 dientes de ajo

- 400 gr de tomate triturado natural 

Aquí os dejo el enlace del vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=pyacI1q7v8E&t=19s

Enlace tutorial limpiar calamares: https://m.youtube.com/watch?v=-nnLLi5... 

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FLAN DE TURRÓN

FLAN DE TURRÓN 

Delicioso flan de turrón!!
Es una receta exquisita para estos dias de Navidad
es muy fácil de elaborar y el resultado final es espectacular. 
Así que animaros a hacerla y dejadme vuestros comentarios,
estaré encantada de responderlos.

Ingredientes:
- 1/2 litro de leche entera
- 6 huevos
- azúcar
- 1 tableta de turrón de jijona o blando

Aquí os dejo el enlace del vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=akwpbWiV2YM&t=5s
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Instagram: @nuberosay

CANAPÉS FÁCILES

CANAPÉS FÁCILES

Facilísima receta de canapés !!

És una forma divertida

de presentar una bandeja de canapés

en las fechas especiales, días de fiesta, etc....

Con pocos ingredientes: 

podemos dar color y diversión a la comida.

Así que animaros a hacer estos canapés

y ya me contareis el resultado!! 

 RECETA VOLOVANES CASEROS:

https://www.youtube.com/watch?v=jSYy1... 

 Ingredientes:

- Tostadas, volovanes, tartaletas...

- queso crema

- paté de aceitunas y paté ibérico

- salmón ahumado

- Sobresada ibérica

- aceitunas negras sin hueso

- uvas

- queso gouda

- queso manchego

- nueces

- carne de membrillo

- huevas de caviar

- queso mozzarella 

 Aquí os dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=TtnKghsk6Do&t=178s

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TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA

TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA

Deliciosa tortilla de patatas con cebolla!!!

Es una receta tradicional y muy nuestra!

Así que hay que cocinar nuestras recetas de toda la vida y disfrutar del sabor auténtico!!! Espero que os guste mucho!! 

Ya me contaréis!!!

Ingredientes 1 tortilla para 4 personas:

- 2 patatas grandes

- 1 cebolla

- sal

- aceite de oliva

- 6 huevos

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CREPES SALADOS

CREPES SALADOS 

Exquisitos crepes salados rellenos de sobresada y queso cabra!! 

Y los otros rellenos son de champiñones y bacon con queso!!! 

Estan irresistibles!!

 Así que animaros a hacer la receta 

y ya me contaréis el resultado!!! 

Espero vuestros comentarios!😉😉

INGREDIENTES PARA 4/6 

CREPES SALADOS

- 1 huevo

- 1 vaso de leche

- 125 gr de harina de trigo

- sal

Para el relleno :

- 1 cebolla 

- sobresada ibérica

- queso de cabra

- 125 gr de champiñones laminados

- queso rallado

- bacon en tiras

- aceite de oliva

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SALSA ROSA

SALSA ROSA

Aquí os dejo la receta de la salsa rosa casera!!

Todos tenemos en casa una versión de esta salsa pero yo os enseño la mía!!

Espero que os guste!! 

Es superfácil y queda buenissima!!

Ingredientes:

- 4 cucharadas soperas de mayonesa

- 1 cucharada sopera de kétchup

- 1 cucharada pequeña de mostaza

- unas gotas de brandi

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VOLOVANES

VOLOVANES

Aquí traigo una receta superfácil de elaborar unos volovanes caseros!!!

Es una manera muy divertida de servir como aperitivo y son echos por nosotros!! 

Así que serbimorellenos a nuestro gusto!! 

Espero que os guste mucho!!! 

Ya me contaréis!!!!😉😉 

Ingredientes:

- 1 Massa fresca de hojaldre

- 1 huevo

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LENTEJAS CON CHORIZO

LENTEJAS CON CHORIZO

Deliciosa receta de lentejas con chorizo y patatas

Animaros a hacer esta receta es muy fácil y nutritiva !

Si en algún caso la LENTEJAS se nos quedarán secas

podemos añadir más agua hasta cubrirlas de nuevo

Espero que os haya gustado el vídeo 

no olvidéis darle like y suscribiros al canal 

Gracias a todos y hasta la próxima .

Ingredientes:

- 1 cebolla

- 200 gr de tomate triturado

- 1 hoja de laurel

- aceite de oliva

-  sal

- 300 gr de lentejas pardinas 

- 1/2 chorizo fino

- 3 patatas medianas 

Aquí os dejo el enlace del vídeo :https://www.youtube.com/watch?v=j_g-Ty-KIJc&t=2s

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BIZCOCHO DE CALABAZA

BIZCOCHO DE CALABAZA

Exquisita receta de bizcocho de calabaza!

Os animo a elaborar recetas con productos de temporada como la calabaza!!! 

Así es una manera diferente de comerla 

y gusta a todos los públicos!! 

 Ingredientes:

- 3 huevos

- 320gr de harina de trigo

- 400 gr de calabaza

- 275 gr de azúcar

- 200ml de aceite de girasol

- 1 sobre de levadura en polvo

- 1 limón

- 1 cucharada de canela en polvo

- mantequilla

- azúcar glas para decorar 

Aquí os dejo el enlace del vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=P_Q_5cGmh5E&t=65s

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PASTEL DE TORTILLA

PASTEL DE TORTILLA

Deliciosa receta de pastel de tortilla

Es una manera divertida de servir la tortilla tradicional 

Así que animaros ser creativos con recetas sencillas!!

Ingredientes para 4 personas:

- 8 huevos

- aceite de Oliva

- Sal

- orégano picado

- mozzarella rallada

- queso en lonchas

- Jamón York en lonchas

 Aquí os dejo el enlace del vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=DDFUhmL4inY&t=7s

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PASTEL DE BERENJENA

PASTEL DE BERENJENA

 Deliciosa la receta de hoy!!! Pastel de berenjena!!! 

Es una receta muy fácil; rápida y muy muy nutritiva!! 

Es una manera diferente de comer Berenjenas!! 

Así que probad de hacerla!! 

Ingredientes para 4 personas:

- 2 Berenjenas grandes

- 1 cebolla

- 400 gr de tomate triturado natural

- aceite de oliva

- sal

- Azúcar

- orégano picado

- queso para gratinar

- queso en lonchas 200 gr

- jamón York 200 gr

Aquí os dejo el enlace del vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=Oj2FDoLKApY&t=181s

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APERITIVOS PARA HALLOWEEN

APERITIVOS DE HALLOWEEN

Quieres sorprender un poquito la noche de Halloween 

con uno aperitivos diferentes y divertidos?? 

Entonces esta es la receta perfecta para esa noche!!

 

Animaros a hacerla y ya veréis que triunfareis!!! 

Ingredientes para 4 personas: 

 INGREDIENTES MOMIAS DE HALLOWEEN

- 10 salchichas de Frankfurt

- 10 lonchas de queso

- 1 masa fresca de hojaldre

- 1 huevo 

 INGREDIENTES ESCOBAS DE BRUJA

- 10 bastoncitos de sésamo

- 5 lonchas de queso cremoso 

 Aquí os dejo el enlace del vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=3tRVHNx7q5U&t=122s

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PIZZAS CASERAS

PIZZAS CASERAS

Deliciosa receta de pizzas caseras!!

Esta Receta es súper fácil y buenísima!!

Debemos hacer con los ingredientes

más básicos excelentes pizzas 

naturales libres de conservantes!!

Así que aquí os dejo mi súper receta de hoy!!

Ya me contaréis el resultado!!

 

Ingredientes: 

- 1 barra de pan rústico

- 3 latas de atún escurrido

- Ketchup

- Tacos pequeños de jamón serrano

- Queso tipo mozarela 

- Queso 4 quesos!!

Aquí os dejo el enlace del vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=UdtGgjvKWoQ

 

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COCA DE CABELLO DE ÁNGEL

COCA DE CABELLO DE ÁNGEL

Exquisita coca de cabello de ángel !!!

 Es una receta rápida de elaborar 

y con un resultado espectacular,

 coca ideal para las tardes de otoño.

Así que probad de hacerla y ya me contaréis !!

Ingredientes:

- 2 láminas

- 1 huevo

- Azúcar

- 500gr de cabello de ángel

- 100 gramos de almendra picada 

Aquí os dejo el enlace del vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=Z31RmNsg0GI&t=37s

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PATATAS RELLENAS DE CARNE

 PATATAS RELLENAS DE CARNE

Exquisita receta de patatas rellenas de carne!!! 

Os recomiendo que os animéis a probar de hacer!!!

El resultado es buenísimo y a los más pequeños

de la casa les encantará

es una manera diferente de comer patatas con carne!!!

Ingredientes para 4 personas:

- 4 patatas 300gr de carne picada( al gusto)

- Orégano picado

- Pimienta negra molida 

- Sal

- Aceite de oliva

- 200gr de tomate triturado natural

- Queso rallado tipo mozarella

- Una pizca de azúcar para reducir la acidez.

Aquí os dejo el enlace del vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=MNfekqRgZMs&t=127s

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PANELLETS

PANELLETS

Deliciosa receta la de esta semana . PANELLETS !!!

Este dulce es típico del día de todos lo santos .

Os animo a probar de hacer-los 

es un poquito elaborada 

pero el resultado es bueníssimo ! 

 Ingredientes para 30 panellets :

- 1 patata

- 250 gr de almendra molida

- 200 gr de azúcar

- 1/2 ralladura de limón

- 1 huevo

- Un poquito de harina

- 60 gr de piñones

- 50 gr de coco rallado

- 80 gr de cubitos de almendra 

 Aqui os dejo el enlace del vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=S-UHsmqZLFw

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